BORGERHOUT – Op de hoek van het Moorkensplein met de Oedenkovenstraat is vanaf vandaag ontbijt & lunchbar Caju open.
Lunchmenu
Hier wil de jonge bezielster Camille Grillet vooral met seizoensgroenten werken. Daarom kondigt ze meteen aan dat het lunchmenu ongeveer elke maand zal veranderen.
Ontbijt
Voor het ontbijt is er een vaste menukaart met bijvoorbeeld een zacht gekookt eitje, een yoghurt met zelf gemaakte granola of een boterham met notenpasta.
Aperootjes en wijn
“Op termijn willen we ook aperootjes doen. Nu richten we ons vooral op lekkere wijntjes, dus de gewone wijntjes en de natuurwijntjes. Maar dan toch weer net iets anders dan bij de andere lunchbars. En in de toekomst willen we ons ook richten op aperootjes. En er is ook lekkere koffie van Andy Roasters,” vertelt Camille.
Info
Meer informatie over Bar Caju staat op Instagram @bar_caju.
